¿Qué sucede con los alimentos que la sociedad descarta, los que son desechados en el camino de la producción al consumidor? En el Banco de Alimentos de Zaragoza, estos productos toman un giro diferente. 

Hoy hablamos con José Ignacio Alfaro, presidente del Banco de Alimentos de Zaragoza, para que nos cuente la labor que llevan a cabo desde la asociación y cómo contribuyen a la economía circular.